Jermann Pinot Grigio „Venezia Giulia“ IGT: Der Ausdruck des Terroirs von Collio Friulano
Der Pinot Grigio „Venezia Giulia“ IGT von Jermann repräsentiert auf unvergleichliche Weise das Terroir von Collio Friulano.
Der Weinberg: Einzigartige Bodenbedingungen für erstklassigen Pinot Grigio
Dieser Pinot Grigio wird aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen, die in Weinbergen mit Süd-West und Nord-Ost Ausrichtung auf den sogenannten Flyschböden aus Ton- und Sandschichten, auch Ponca genannt, gedeiht.
Der Jermann Pinot Grigio: Eine vielschichtige Symphonie von Aromen
Der Pinot Grigio von Jermann präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb, das von zarten altrosa Nuancen geziert ist. Er offenbart einen Duftfächer von spielerischen Noten, intensiven, vielschichtigen und fruchtigen Tönen mit ausgezeichnetem Nachklang. Geschmacklich ist er trocken, weich und dank seines vollmundigen Körpers sehr harmonisch.
Harmonische Kombinationen: Perfekt für Fisch und Pilzgerichte
Dieser außergewöhnliche Wein schafft unglaubliche Duette mit Fischsuppen, gegrilltem Fisch und verschiedenen Gerichten mit Champignons und Steinpilzen.
Schmeckt zu
Pasta
Vegetarisch
Weichkäse
Schmeckt nach
fruchtig
voll
Passt zu
Tapas & Snacks
Ein Abend unter Freunden
Kategorie
Weißweine
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Friaul-Julisch Venetien
Rebsorte
Grauburgunder (Pinot gris, Pinot grigio, Ruländer)
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig, frisch, voll
Qualitätsstufe
D.O.C
Alkoholgehalt
13 % vol
Trinktemperatur
8 °C
Restsüße
3,1 g/l
Säuregehalt
5,5 g/l
Trinkreife
jetzt und drei weitere Jahre
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Schraubverschluss
Silvio Jermann Weingut: Italienische Weißweine der Spitzenklasse
Das Weingut Silvio Jermann steht für herausragende italienische Weißweine mit unverwechselbarem Charakter und internationaler Anerkennung.
Der Ursprung von Jermann: Eine Mischung aus Tradition und Leidenschaft
Der Gründer des Weinguts, Anton Jermann, kommt ursprünglich aus dem österreichischen Burgenland und zog 1881 ins italienische Friaul. Damit legte er den Grundstein für ein einzigartiges Weingut. In den 1970er Jahren hat Silvio Jermann den Betrieb zu einem der führenden Weingüter in Italien ausgebaut. Heute verfügt das Weingut Jermann über eine Fläche von rund 200 Hektar, wobei etwa 160 davon für den Weinanbau genutzt werden.
Silvio Jermann: Ein Meister in Qualität und Bescheidenheit
Trotz seines internationalen Erfolgs bleibt Silvio Jermann bescheiden. Er verkauft seine Weine als IGT, obwohl er alle Voraussetzungen für das Qualitätsweinprädikat DOC-Friuli erfüllt. Sein Fokus liegt nicht auf der Region, sondern ausschließlich auf der Qualität. Und das zeigt sich in seinen Produkten.
Herausragende Weißweine, trotz schwieriger Bedingungen
Obwohl die Weinberge von Jermann im südlichen Teil des Collio liegen und dort weniger Sonne bekommen als in anderen Regionen des Friauls, produziert er Spitzenweißweine mit delikater Fruchtigkeit und frischer Säure. Seine "W... Dreams..."-Weine werden sogar als der beste Chardonnay Italiens gefeiert!
Fokus auf Weißwein, aber auch Rotwein von Weltklasse
Das Weingut Jermann ist vor allem für seine Weißweine bekannt, darunter Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewürztraminer und Riesling. Doch auch mit dem Pignacolusse, Blau & Blau und Red Angel setzt Jermann internationale Maßstäbe im Bereich Rotwein.
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