Oliver Zeter Chenin Blanc 2022
Chenin Blanc von Weingut Oliver Zeter: Ein vielseitiger Weißwein mit Aromen von grünem Apfel und Ananas. Dominante Mineralität, fruchtintensiver Abgang.
Kategorie Weißweine
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
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Oliver Zeter Chenin Blanc 2022
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Stralsunder Ring 7
69181 Leimen
Deutschland

01704163289

Chenin Blanc von Weingut Oliver Zeter: Eine vielseitige Wein-Kreation bei Villa di Vino

Es war eine lange Suche, bis ich die perfekten Lagen für diesen einzigartigen Chenin Blanc aus dem Weingut Oliver Zeter gefunden habe. Hervorragend exponierte Hänge mit Terroir-Charakter in Hambach und Haardt sind der Ursprung dieses bemerkenswerten Weißweins.

Die Herstellung unseres Chenin Blanc: Ein handwerkliches Meisterstück

Die speziellen Reben für diese Chenin Blanc habe ich mir aus einer Rebschule an der Loire geholt. Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten dieser Rebsorte erlauben die Produktion einer breiten Palette von Weinarten - von Schaumwein über trockene und süße Stillweine bis hin zu hochwertigen edelsüßen Weinen. Der Prozess der Mazeration und die direkte Füllung in neue und gebrauchte Tonneaux sowie Betonei und Edelstahl tragen zu seiner einzigartigen Komplexität bei.

Geschmacksprofil des Chenin Blanc: Ein Abenteuer für die Sinne

Unser Chenin Blanc ist ein spannender Wein mit Struktur, der an das geschmackliche Spannungsfeld zwischen Südafrika, Loire und Pfalz erinnert. Mit seiner dominanten, steinigen Mineralität und einem fruchtintensiven, anhaltenden Abgang bietet er ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis.

Schlüsselwörter: Chenin Blanc, Weingut Oliver Zeter, Villa di Vino, Weißwein, grüner Apfel, junge Ananas, frische Nektarine, kräutrig, hellem Plätzchenteig, straffe Mineralität, frucht-intensiver Abgang.

Schmeckt zu

Wild

Schwein

Rind

Schmeckt nach

komplex

Passt zu

Für besondere Momente

Kategorie Weißweine
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Chenin blanc (Pineau de la Loire, Steen)
Geschmack trocken
Weinstil komplex, ausdrucksstark
Qualitätsstufe Q.b.A
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Trinktemperatur 9 - 12 °C
Restsüße 1,0 g/l
Säuregehalt 5,2 g/l
Trinkreife jetzt und drei weitere Jahre
Ausbau Tonneaux/Betonei/Stahltank
Verschluss Naturkork
Verpackung Flasche
Hersteller Oliver Zeter
Jahrgang 2022
Allergen enthält SULFITE

Das Weingut Oliver Zeter – Einzigartige Weine aus der Südlichen Weinstraße

Oliver Zeter, ein unkonventioneller Winzer, der den traditionellen Weg in die Weinwelt nicht beschritten hat, bietet dennoch eine hervorragende Auswahl an Weinen. Sein Weingut spiegelt die Vielfalt des französischen Rebsortenspiegels wider und verbindet dieses Fachwissen mit einer unverwechselbaren Liebe zum Detail.

Der Aufstieg des Weinguts Oliver Zeter

Das Weingut Oliver Zeter wurde mit dem Jahrgang 2007 der Öffentlichkeit vorgestellt. Der Fokus lag damals auf Sauvignon Blanc. Trotz seines untypischen Hintergrunds hat Zeter das Weingut mit einer Mischung aus Fachwissen und Instinkt schrittweise aufgebaut und erweitert. Seine Ausbildung absolvierte er im Weingut von Winning, bevor er auf Reisen nach Italien und Südafrika sein Wissen vertiefte.

Ausgezeichnete Weine von Oliver Zeter

Die hochwertigen Weine von Oliver Zeter haben bereits mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter Eichelmann 2021 und Vinum Weinguide 2021. Seit 2018 nutzt das Weingut neue Räumlichkeiten in Neustadt-Haardt. Dort finden die Weine in einem klimatisierten Flaschenlager ihren letzten Ruheplatz, bevor sie in den Handel kommen.

Die Trauben des Weinguts Oliver Zeter

Das Weingut Oliver Zeter nutzt vielfältige Lagen für seine Weine. Verschiedene Böden und Mikroklimata tragen zur Vielfalt der Weine bei. Einige der besten Lagen sind der Nussdorf Kaiserberg und der Maikammer Heiligenberg. Zudem werden hier neben Sauvignon Blanc, Riesling, Grau- und Weissburgunder auch exotische Rebsorten wie Viognier, Muskateller und Chenin Blanc angebaut.

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