Monte del Frà Amarone Classico – Eleganz und Tiefe aus dem Valpolicella
Verführerische Aromen in der Nase
Der Monte del Frà Amarone Classico Lena di Mezzo DOCG begeistert in der Nase mit einem verführerischen Bouquet. Aromen von Weinbrandkirschen, Amarena-Kirschen und Zwetschgen verschmelzen harmonisch mit Noten von Lakritze und Leder. Würzige Nuancen von Pfeffer, Zimt und frischem Unterholz runden das komplexe Duftprofil ab.
Eleganz und Komplexität am Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich dieser Amarone außergewöhnlich elegant und samtig. Die harmonische Struktur wird von einer kräftigen und komplexen Textur unterstützt, die dem Wein Körper und Tiefe verleiht. Jeder Schluck offenbart die meisterhafte Balance zwischen den intensiven Aromen und der samtigen Eleganz, die diesen Wein so besonders macht.
Traditionelle Herstellung und lange Reifung
Die Trauben für den Monte del Frà Amarone Classico werden je nach Jahrgang Ende Januar oder Anfang Februar sanft gepresst. Die Fermentation erfolgt in kleinen Stahltanks, wobei die Schalen regelmäßig bewegt werden, um Farbe und Aromen optimal zu extrahieren. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein mindestens 24 Monate in großen Eichenfässern und weitere 8 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Diese traditionelle Herstellungsmethode verleiht dem Wein seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.
Perfekter Begleiter für besondere Anlässe
Der Monte del Frà Amarone Classico Lena di Mezzo DOCG ist der ideale Wein für besondere Anlässe. Seine komplexe Aromatik und samtige Eleganz machen ihn zu einem perfekten Begleiter für festliche Mahlzeiten und genussvolle Abende. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse oder einfach pur genossen.
Schmeckt zu
Rind
Pizza
Lamm
Schwein
Schmeckt nach
voll
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samtig/weich
harmonisch/rund
Passt zu
Dinner for two
zum Grillen
Kategorie
Rotweine
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Veneto
Rebsorte
Corvina
Corvione
Rondinella
Corvione
Rondinella
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig, samtig/weich
Qualitätsstufe
D.O.C.G
Alkoholgehalt
15,5 % vol
Trinktemperatur
15 - 18 °C
Trinkreife
jetzt und fünf weitere Jahre
Ausbau
Edelstahltank/Holzfass
Verschluss
Naturkork
Weingut Monte del Frà – Tradition und Qualität aus Venetien
Eine Reise durch Generationen
Das Weingut Monte del Frà steht für eine Weinreise, die sich über mehr als sechzig Jahre erstreckt und tief mit der Erde verwurzelt ist. Gegründet von Massimo Bonomo im Jahr 1958, wird das Weingut heute in der dritten Generation von der Bonomo-Familie geführt. Diese Reise ist geprägt von harter Arbeit, Willenskraft und dem Engagement, die Träume der Familie zu verwirklichen.
Historische Wurzeln und moderne Innovation
Das Weingut befindet sich in den Hügeln nahe Sommacampagna, zwischen Custoza und Staffalo, umgeben von den Moränenhügeln des Gardasees. Ursprünglich als Kloster von den Mönchen von Santa Maria Della Scala gegründet, hat Monte del Frà eine lange Tradition im Weinbau. Die Familie Bonomo hat das Erbe übernommen und das Weingut zu einem führenden Hersteller von Qualitätsweinen in Venetien gemacht.
Vielfalt und Qualität der Weine
Monte del Frà besitzt heute etwa 200 Hektar Kulturland in den Regionen Custoza, Valpolicella Classica, Lugana und Bardolino. Die Weine des Weinguts, darunter Custoza, Bardolino, Chiaretto und Frattino, sowie neue Labels, sind zu einem Maßstab für italienische Qualitätsweine geworden. Die Familie Bonomo setzt auf nachhaltige Projekte und pflegt das Land mit großer Sorgfalt und Weitblick.
Ein Weingut mit nachhaltigem Engagement
Monte del Frà bleibt seiner Verpflichtung zur Nachhaltigkeit treu und fördert Initiativen zur Wiederherstellung und Erweiterung des Weinguts. Die Familie Bonomo kombiniert Tradition und Innovation, um Weine zu produzieren, die die Geschichte und den Charakter des Territoriums widerspiegeln. Diese Hingabe an die Qualität und die Natur macht Monte del Frà zu einem herausragenden Weingut in Venetien.
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