Sauvignon Blanc von Weingut Tramin: Eine Sinfonie der Aromen
Entdecken Sie den Sauvignon Blanc von Weingut Tramin, der das Beste aus Tradition und Moderne in sich vereint und ein Fest für die Sinne darstellt.
Intensives Bouquet: Holunder, Stachelbeeren und grüne Paprika
In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet, das nach Holunder, Stachelbeeren und grüner Paprika duftet. Dieses Aromaensemble lässt bereits erahnen, welch erlesenes Geschmackserlebnis auf den Gaumen wartet.
Am Gaumen: Saftig-frische Frucht und reiche Weinsäure
Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon Blanc mit saftig-frischer Frucht und einer herzhaften Weinsäure, die das Geschmackserlebnis abrundet. Ein Hauch von Mineralität begleitet den Nachhall dieses unvergleichlichen Weißweins, der besonders gut zu Fischgerichten, feinen Salaten und asiatisch inspirierten Rezepten passt.
Schmeckt zu
Fisch
Asiatisch
Aperitif
Schmeckt nach
fruchtig
mineralisch
leicht
Passt zu
Ein Abend unter Freunden
Tapas & Snacks
Kategorie
Weißweine
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Südtirol
Rebsorte
Sauvignon blanc (Blanc fumé, Fumé blanc)
Geschmack
trocken
Weinstil
frisch, fruchtig
Qualitätsstufe
D.O.C
Alkoholgehalt
13 % vol
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
2,0 g/l
Säuregehalt
5,6 g/l
Trinkreife
jetzt und zwei weitere Jahre
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Naturkork
Das Weingut Cantina Tramin - Wo der Gewürztraminer zu Hause ist
Die Cantina Tramin ist eine traditionsreiche Kellereigenossenschaft in Südtirol, gelegen in Tramin an der Weinstraße. Sie besteht aus 300 Weinbauern, die ihre Reben auf einer Fläche von etwa 250 Hektar in Tramin, Auer, Neumarkt und Montan anbauen. Dieses Gebiet ist die Heimat der wohl bekanntesten Rebsorte der Region, dem Gewürztraminer. Die Kellerei, 1898 von Pfarrer Christian Schrott gegründet, ist seit jeher für ihren hohen Qualitätsstandard bekannt.
Ausgezeichnete Weinbedingungen und hohe Qualität
Die Weinberge der Cantina Tramin erstrecken sich von 250 bis 850 Meter über dem Meeresspiegel, was für eine Vielfalt an klimatischen Bedingungen sorgt. Die Trauben profitieren von der Sonne und dem Ora-Wind vom Gardasee, was zu einem gesunden Reifeprozess und zur ausgeprägten Aromatik der eleganten, frischen und fruchtigen Weine führt. Der Boden, eine Mischung aus Lehm, Kies, Kalk und Porphyr, trägt zur besonderen Komplexität der Cantina Tramin-Weine bei.
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