Von Buhl Reserve Brut – Eleganter Sekt aus Weißburgunder und Chardonnay
Eine harmonische Cuvée für gleichbleibende Qualität
Der Von Buhl Reserve Brut ist eine sorgfältig komponierte Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay. Diese Kombination bildet das "sanfte" Geschwisterchen des Riesling Brut und steht für die typische Hausstilistik des Weinguts Reichsrat von Buhl. Ziel ist es, einen klassischen Brut ohne Jahrgang zu schaffen, der über Jahre hinweg eine homogene Qualität bietet.
Betörende Aromatik und zart cremige Textur
Dieser elegante Sekt verführt mit einer betörenden Aromatik von saftiger Williams Christ Birne, Mandarine und Haselnuss. Am Gaumen entfaltet sich eine zart cremige Textur, die von einer gut eingebundenen Säure und einem druckvollen Charakter begleitet wird. Das lange Finale rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Komplexe Herstellung für höchste Qualität
Die Cuvée des Von Buhl Reserve Brut besteht aus vielen verschiedenen Elementen, darunter junge und gereifte Sektgrundweine sowie Weißburgunder und Chardonnay, die teils im Holz, teils im Edelstahl ausgebaut wurden. Etwa zwei Drittel der Cuvée bestehen aus Weißburgunder, während ein Drittel aus Chardonnay besteht. Diese Vielfalt und die Lagerung auf der Vollhefe sorgen für die herausragende Qualität dieses Sekts.
Ideal für festliche Anlässe und besondere Momente
Der Von Buhl Reserve Brut ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente. Seine elegante Aromatik und die zart cremige Textur machen ihn zu einem idealen Sekt für genussvolle Abende und feierliche Veranstaltungen.
Schmeckt zu
Aperitif
Weichkäse
Schmeckt nach
mineralisch
spritzig
Passt zu
Sommerabend
Ein Abend unter Freunden
Kategorie
Schaumweine
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Pfalz
Rebsorte
Weißburgunder (Pinot blanc, Weißer Klevener)
Chardonnay (Arnoison, Beaunois)
Chardonnay (Arnoison, Beaunois)
Geschmack
brut
Weinstil
mineralisch, frisch
Qualitätsstufe
Q.b.A
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Trinktemperatur
8 °C
Restsüße
3,8 g/l
Säuregehalt
7,7 g/l
Trinkreife
jetzt und zwei weitere Jahre
Ausbau
Holzfass
Verschluss
Naturkork
Die Gründung des Weinguts Reichsrat von Buhl
Das Weingut Reichsrat von Buhl wurde 1849 durch eine notwendige Erbteilung des Jordan´schen Weinguts in drei kleinere Weingüter aufgeteilt: Bassermann-Jordan, Reichsrat von Buhl und Dr. Deinhard – heute als von Winning bekannt.
Reichsrat von Buhl: Aufstieg zu einem renommierten Weingut
Franz Peter Buhl führte „sein Drittel“ sehr ambitioniert, wodurch er dem Weingut innerhalb weniger Jahre einen exzellenten Ruf verschaffte.
Berühmte Verehrer und ein Ungeheuer von einem Wein
Berühmte Persönlichkeiten wie Felix Mendelssohn Bartholdy und Reichskanzler Otto von Bismarck gehörten zu den Verehrern der Weine aus Deidesheim. Bismarck's Aussage „Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer“ trug zur Bekanntheit des Weinguts bei.
Titel und Erweiterung des Weinguts
Der Titel Reichsrat wurde Armand von Buhl von König Ludwig II. verliehen. Sein Sohn, Franz Eberhard, nutzte diesen Titel schließlich in der Bezeichnung des Weinguts, nachdem er das ererbte Eigentum zu einem der größten deutschen Weingüter vereint hatte.
Eine bewegte Geschichte voller Veränderungen
Nach dem Tod von Franz Eberhard übernahm seine Witwe Frieda Piper von Buhl die Leitung des Weinguts und baute die Qualität der Weine weiter aus. Das Weingut ging später an Karl Theodor zu Guttenberg und danach an seinen Sohn, den bekannten Dirigenten Enoch zu Guttenberg.
Konzentration auf die besten Parzellen
Unter Enoch zu Guttenberg's Führung wurde die Rebfläche des Weinguts stark verkleinert, um sich auf die besten Parzellen in den Weinlagen der Mittelhardt zu konzentrieren.
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