Schneider Weißburgunder 2023 – Fruchtiger und frischer Weißwein aus der Pfalz
Eine Erfolgsgeschichte des Weißburgunders
Seit 1995 ist die Anbaufläche von Weißburgunder in Deutschland stark gestiegen. Markus Schneider hat in dieser Zeit seinen Betrieb zu einem der größten Namen in der deutschen Wein-Community entwickelt. Mit Weinen wie Ursprung, Steinsatz und Einzelstück hat er seine Rotweine zu wahren Blue Chips gemacht. Doch auch seine Liebe zu weißen Rebsorten zeigt sich in diesem besonderen Weißburgunder 2022.
Optimale Anbaubedingungen und sorgfältige Vinifizierung
Die Weißburgunder-Weinberge von Markus Schneider befinden sich teils in der Ebene mit wärmespeichernden Böden aus Kies, Schotter und Sand, und teils in höher gelegenen, kühleren Lagen. Diese Kombination sorgt für Trauben mit viel Frische, Klarheit und vollem Aroma. Der Wein wird ausschließlich in Edelstahltanks ausgebaut, was seine Frische und Trinkfreude zusätzlich betont.
Fruchtige Aromen und harmonischer Abgang
Der Schneider Weißburgunder 2023 präsentiert sich im Glas in hellem, glänzendem Gold. Der Duft ist geprägt von zitrischen Anklängen und reifem, gelbem Steinobst, ergänzt durch Töne von frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt der Wein ausgezeichnetes Volumen und schönen Schmelz, unterstützt von einem vitalen Säurebogen und feiner Mineralität, die den harmonischen Abgang tragen.
Ein vielseitiger Genuss
Dieser Weißburgunder ist ein echter Genuss sowohl solo als auch zu leichten Speisen. Seine fruchtige und frische Art macht ihn ideal für verschiedene Anlässe und kulinarische Begleitungen. Ein weiterer Beweis für Markus Schneiders Talent und Leidenschaft für guten Wein.
Schmeckt zu
Meeresfrüchte
Schwein
Vegetarisch
Schmeckt nach
fruchtig
spritzig
Passt zu
Ein Abend unter Freunden
Tapas & Snacks
Kategorie
Weißweine
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Pfalz
Rebsorte
Weißburgunder (Pinot blanc, Weißer Klevener)
Geschmack
trocken
Weinstil
frisch, fruchtig
Qualitätsstufe
Q.b.A
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Restsüße
2,8 g/l
Säuregehalt
5,2 g/l
Trinkreife
jetzt und zwei bis drei weitere Jahre
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Schraubverschluss
Anfänge und Philosophie des Weinguts Markus Schneider
In der Pfalz, genauer gesagt in Ellerstadt, gründete Markus Schneider im Jahre 1994 ein Weingut, das heute sicher zu den bekanntesten Namen im ganzen Land zählt. Ohne VDP-Mitgliedschaft oder den Anspruch, die edelsten Tropfen Deutschlands zu produzieren, hat Markus Schneider mit nur einem Hektar Rebfläche begonnen und sein Ziel war klar definiert: unkonventionelle, aber dennoch ehrliche Weine mit gutem Preis-Genuss-Verhältnis zu produzieren.
Moderner Stil trifft Tradition: Weingut Markus Schneider
Bereits die ungewöhnlich einfache, aber sehr modern wirkende Gestaltung der Flaschenetiketten war so vorher noch nie da gewesen und sorgte für enorme Aufmerksamkeit. Diese schwang schnell in Begeisterung um, denn auch der Inhalt der Flaschen sorgte dafür, dass viele Skeptiker dem deutschen Wein, vor allem dem Rotwein, eine ganz neue Chance gaben.
Markus Schneider: Eine renommierte Weinmarke
Mittlerweile ist Markus Schneider eine echte Weinmarke, die praktisch überall anzutreffen ist – egal ob in der Gastronomie, auf Kreuzfahrtschiffen, im Flugzeug oder eben im Weinfachhandel. Mit mittlerweile knapp 100 Hektar Weinbergen erfüllt das Weingut Markus Schneider den Anspruch an eine größere Menge zufriedenstellend.
Vielfältige Weine aus Markus Schneider Weinbergen
Die Weinberge reichen von Ellerstadt bis an die Höhenzüge der Haardt. Diese Unterschiede – von Parzelle zu Parzelle – sind bei der großen Gesamtfläche wichtig, denn sie lassen einen großen Gestaltungsspielraum zu, sowohl in Bezug auf die Erntezeitpunkte als auch auf den gewünschten Weinstil.
So produziert dieser Pfälzer Familienbetrieb rund um Markus Schneider heute rund 800.000 Flaschen Wein. Die Hälfte davon sind Weißweine, die andere Hälfte Rotweine. Heimische Rebsorten wie Riesling, Weiß- und Grauburgunder gehören dabei ebenso dazu wie „zugereiste“ Rebsorten wie Syrah, Merlot, Viognier und Blaufränkisch. Die zwei bekanntesten Markus Schneider Rotweine hören auf die Namen Ursprung und Black Print.
Markus Schneider Wein aus Ellerstadt: Eine Reise durch die Pfalz
Die Heimat des Weinguts Markus Schneider befindet sich in Rheinland-Pfalz, genauer gesagt in dem Pfälzer Weinbauort Ellerstadt – 20 Kilometer westlich von Mannheim. Das Weingut Markus Schneider besitzt gleich mehrere Weinberge rund um Ellerstadt
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