Heitlinger Chardonnay Reserve – Eleganz und Frische in Perfektion
Aromenvielfalt und Mineralität
Der Heitlinger Chardonnay Reserve beeindruckt mit einem verführerischen Bouquet von weißen und gelben Blüten, zarten Duftnoten, Birne und kalkiger Mineralik. Hinzu kommen Anklänge von Makronen, getrocknetem Gras, Zitrus, Limone und einer exotischen Note. Eine leichte Salzigkeit rundet das Aromenspektrum ab.
Perfekt ausbalancierte Struktur und Säure
Mit seiner straffen und trinkbelebenden Säure bietet dieser Chardonnay eine überraschend dichte Struktur, die seine Jugendlichkeit perfekt ergänzt. Der reduzierte Holzeinsatz verleiht ihm eine markante und individuelle Stilistik, die ihn knapp unter den Großen Gewächsen (GG's) von Heitlinger positioniert.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Heitlinger Chardonnay Reserve stammen aus jungen, biologisch bewirtschafteten Weinbergen von Großen und Ersten Lagen. Durch die schonende Verarbeitung und den gezielten Einsatz von Holz entsteht ein Wein, der das Heitlinger-Sortiment perfekt ergänzt und stilistisch eine klare, individuelle Linie verfolgt.
Schmeckt zu
Fisch
Aperitif
Meeresfrüchte
Schmeckt nach
fruchtig
komplex
Passt zu
Dinner for two
Für besondere Momente
Kategorie
Weißweine
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Baden
Rebsorte
Chardonnay (Arnoison, Beaunois)
Geschmack
trocken
Weinstil
frisch, ausdrucksstark, komplex
Qualitätsstufe
Q.b.A
Klassifikation
V.D.P
Alkoholgehalt
13 % vol
Trinktemperatur
8 - 12 °C
Restsüße
0,7 g/l
Säuregehalt
5,6 g/l
Trinkreife
jetzt und drei weitere Jahre
Ausbau
Holzfass
Verschluss
Schraubverschluss
Weingut Heitlinger – Tradition und Qualität aus dem Kraichgau
Geschichte und Lage
Das Weingut Heitlinger liegt im malerischen Kraichgau in Baden, einer Region, die seit über 600 Jahren für ihren Weinbau bekannt ist. Zusammen mit dem Schwesterweingut Burg Ravensburg wird Heitlinger von Claus Burmeister geleitet, der es 2012 erfolgreich in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) geführt hat.
Einzigartige Böden
Die Weinberge von Heitlinger zeichnen sich durch alte Kalkstein-Sedimentböden aus, die in Deutschland einzigartig sind. Diese Böden verleihen den Weinen eine besondere Mineralität und Struktur, die sie unverwechselbar machen.
Nachhaltigkeit und Innovation
Das Weingut Heitlinger setzt auf nachhaltigen Weinbau und moderne Kellertechnik, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Kombination aus traditionellem Wissen und innovativen Methoden ermöglicht die Produktion von Weinen, die sowohl durch ihre Eleganz als auch durch ihre Tiefe überzeugen.
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