Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon: Ein Meisterwerk aus dem Alexander Valley

Der Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon ist ein unverfälschter Ausdruck seines Terroirs. Diese edle Cuvée vereint die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc zu einem Wein voller Intensität und Eleganz.

Herkunft und Vinifizierung

Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Alexander Valley, einem langgestreckten Tal in Sonoma. Das nördliche, warme Klima und die vielfältigen Böden – von roten Vulkanböden bis zu Schwemmland – schaffen ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Der Ausbau erfolgte 12 Monate in französischen Barriques, davon die Hälfte neue und die andere 1–2 Jahre alte Fässer, wodurch der Wein seine komplexe Struktur und Harmonie erhielt.

Sensorische Eigenschaften des Coppola Cabernet Sauvignon

Das intensive Bukett verführt mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von Kakao, Vanille, Pfeffer, Nelken und Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Wein üppig, aber elegant, mit saftiger Frucht, feiner Würze, süßlichem Tannin und perfekt eingebundenem Holz. Seine enorme Dichte und der lange Nachhall machen ihn zu einem vielschichtigen und beeindruckenden Genuss.

Ein Cabernet Sauvignon für Genießer

Der Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon ist ideal für besondere Anlässe. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten. Ein Wein, der nachhaltig begeistert und höchsten Genuss verspricht.