Ernie Els Major Series Merlot – Eleganz und Klasse aus Stellenbosch
Ein Merlot von außergewöhnlicher Tiefe und Reinheit
Der Ernie Els Major Series Merlot beeindruckt mit seiner mittelkräftigen Struktur und der Frische des Jahrgangs. Rote Früchte und eine feine Säure prägen das Aromaprofil, ergänzt durch Noten von reifen Pflaumen, Erdbeeren und dunklen Kirschen.
Herkunft und Terroir – Helderberg-Region in Stellenbosch
Die Merlot-Weinberge wachsen an den warmen, nordseitigen Hängen der Helderberg-Region, die zur Appellation Stellenbosch gehört. Die Böden mit hohem Kiesgehalt verleihen dem Wein seine außergewöhnliche Tiefe und Fruchtreinheit. Die Nähe zum Atlantik sorgt für eine verlängerte Reifezeit und optimale phenolische Reife.
Reifung und Lagerpotenzial
Dieser Merlot wurde 14 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, wobei 20% der Fässer neu waren. Weiche, zähe Tannine und eine seidige, von Eiche geprägte Struktur machen ihn sowohl in jungen Jahren köstlich als auch für eine Reifung von mindestens fünf Jahren geeignet.
Schmeckt zu
Lamm
Rind
Wild
Pasta
Ente
Schmeckt nach
harmonisch/rund
üppig
beerig
Passt zu
Dinner for two
Für besondere Momente
Kategorie
Rotweine
Herkunftsland
Südafrika
Herkunftsregion
Stellenbosch
Rebsorte
Merlot (Merlot noir)
Geschmack
trocken
Weinstil
harmonisch/rund, komplex
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Trinktemperatur
18 °C
Restsüße
2,0 g/l
Säuregehalt
6,1 g/l
Trinkreife
jetzt und fünf weitere Jahre
Ausbau
Barrique
Verschluss
Naturkork
Ernie Els Wines - Meisterhafte Weine aus Stellenbosch
Herkunft und Geschichte
Die Ernie Els Weine stammen aus der weltbekannten Helderberg-Region in Stellenbosch, Südafrika. Benannt nach der südafrikanischen Golflegende Ernie Els und meisterhaft vinifiziert von der Winzerlegende Louis Strydom, stehen diese Weine für herausragende Qualität und Charakter. Die Kellerei wurde 2005 offiziell eröffnet und hat sich seitdem auf die Produktion einer exklusiven Weinauswahl spezialisiert, mit einem besonderen Fokus auf Cabernet Sauvignon.
Unsere Kollektionen
Ernie Els Wines umfasst vier exklusive Kollektionen: Signature, Major Series, Big Easy und Proprietor’s. Jede Kollektion verkörpert den geliebten Charakter und das gefeierte Prestige von Ernie Els. Ob Sie außergewöhnliche Leistungen feiern, Ihre Unterhaltung aufwerten oder großartige Freundschaften anstoßen möchten, die Weine von Ernie Els machen jeden Anlass zu einem Erlebnis par excellence.
Ikonische Weine und jüngste Erfolge
Die jüngsten Renovierungen haben die Weinkellerei in ein ikonisches Symbol der Helderberg-Region verwandelt. Ernie Els Wines hat sich in der Weinwelt einen Namen gemacht, indem sie ikonische Weine mit charakteristischem Stil, Exklusivität und Großzügigkeit produziert. Diese preisgekrönten Weine sind ein Muss für jeden Weinliebhaber.
Mehr von Ernie Els
Zuletzt Angesehen
