Lämmlin-Schindler Weißburgunder & Chardonnay 2023 – Fein und Spritzig
Eine hervorragende Weißwein-Cuvée
Die Weißwein-Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay 2023 vom Weingut Lämmlin-Schindler besticht durch ihre feinen Aromen und spritzige Säure. Gerd Schindler hat einmal mehr sein Können bewiesen und einen Wein geschaffen, der sowohl im Sommer als auch in der dunklen Jahreszeit überzeugt.
Aromen gelber Früchte und spritzige Säure
In der Nase entfaltet der Lämmlin-Schindler Weißburgunder & Chardonnay 2023 feine Aromen gelber Früchte. Am Gaumen präsentiert sich der Wein voluminös mit einer feinen und spritzigen Säure und einem mittleren Nachhall. Ein Genuss für jede Jahreszeit.
Perfekter Begleiter zu Käsefondue und mehr
Dieser Weißwein ist ein wunderbarer Begleiter zu Käsefondue, Raclette sowie zu Fisch- und hellen Fleischgerichten mit nicht zu schwerer Sauce. Er hat uns im Sommer begeistert und wird auch in der dunklen Jahreszeit für Genussmomente sorgen.
Schmeckt zu
Fisch
Aperitif
Vegetarisch
Asiatisch
Geflügel
Schmeckt nach
voll
spritzig
Passt zu
Sommerabend
Tapas & Snacks
Kategorie
Weißweine
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Baden
Rebsorte
Weißburgunder (Pinot blanc, Weißer Klevener)
Chardonnay (Arnoison, Beaunois)
Chardonnay (Arnoison, Beaunois)
Geschmack
trocken
Weinstil
frisch, fruchtig
Qualitätsstufe
Q.b.A
Klassifikation
V.D.P
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Trinktemperatur
8 - 12 °C
Restsüße
0,8 g/l
Säuregehalt
6,0 g/l
Trinkreife
jetzt und zwei weitere Jahre
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Schraubverschluss
Weingut Lämmlin-Schindler – Historische Weinbaukunst und Bio-Exzellenz
Tradition seit dem 12. Jahrhundert
In Mauchen bei Schliengen, einem idyllischen Ort im Markgräflerland, liegt das historische Weingut Lämmlin-Schindler. Seit dem 12. Jahrhundert widmet sich das Weingut dem Weinbau und gehört heute dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) an.
Herausragende Bio-Weine aus dem Markgräflerland
Das Weingut bewirtschaftet 18 Hektar Rebland ökologisch und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Biodiversität. Gerd Schindler und Kellermeister Friedhelm Maier kreieren hier Weine von außergewöhnlicher Güte und Einzigartigkeit, die regelmäßig höchste Geschmackstreffer-Quoten erzielen.
Lage und Besonderheiten
Eingebettet zwischen den Rebhängen des Mauchener Sonnenstücks und des Mauchener Frauenbergs, liegt das Weingut in einer geschützten Talsohle. Diese ideale Lage zwischen dem Rhein und der Vorbergzone des Schwarzwalds bietet optimale Bedingungen für den Weinbau.
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