Klumpp Riesling Brut 2022
Der Klumpp Riesling Brut 2022 überzeugt mit feiner Perlage und Noten von Aprikose, Weinbergspfirsich und frischen Kräutern, ideal als erfrischender Aperitif.

Kategorie Schaumweine
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Baden
Geschmack brut
Alkoholgehalt 12 % vol

Preis
Normaler Preis 12,90 EUR
Normaler Preis Sonderpreis 12,90 EUR
Sparen -12,90 EUR
17,20 EUR / l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Klumpp Riesling Brut 2022 – Ein Meisterwerk badischer Präzision

Ursprung und Terroir

Die Trauben für den Klumpp Riesling Brut 2022 stammen aus zwei unterschiedlichen Lagen in Baden, die jeweils auf kalkhaltigem Löss und Muschelkalk-Lössböden gedeihen. Diese Böden prägen die einzigartige Stilistik des Sekts und verleihen ihm seine markante Mineralität. Die kühle Morgenlese und die schonende Verarbeitung durch Gravitation sichern die Frische und klare Fruchtnote.

Vinifikation und sensorisches Profil

Dieser Sekt durchläuft eine klassische Flaschengärung, gefolgt von einem 18-monatigen Hefelager in der Flasche, was zu seiner feinen Perlage und Komplexität beiträgt. Im Glas zeigt er sich in zartem Zitronengelb und offenbart Noten von reifer Aprikose, Apfelsine, Weinbergspfirsich und Zitrusfrüchten, ergänzt durch frische Kräuternuancen.

Geschmack und kulinarische Empfehlungen

Am Gaumen überzeugt der Klumpp Riesling Brut mit lebendiger Frische und Fruchtigkeit, feinem Moussieren und schöner Länge. Die mineralische Ader spiegelt das kalkhaltige Terroir wider und macht den Sekt zu einem präzisen, eleganten und dennoch spielerischen Begleiter. Perfekt zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder als Aperitif.

Schmeckt zu

Meeresfrüchte

Fisch

Pasta

Aperitif

Schmeckt nach

spritzig

fruchtig

mineralisch

Passt zu

Sommerabend

Tapas & Snacks

Kategorie Schaumweine
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Baden
Rebsorte Riesling (Rheinriesling, Petit Rhin)
Geschmack brut
Weinstil frisch, fruchtig, mineralisch
Qualitätsstufe Q.b.A
Alkoholgehalt 12 % vol
Trinktemperatur 6 - 10 °C
Säuregehalt 8,4 g/l
Trinkreife jetzt und zwei weitere jahre
Ausbau Hefelager
Verschluss Naturkork
Verpackung Flasche
Hersteller Klumpp
Jahrgang 2022
Allergen enthält SULFITE

Weingut Klumpp: Aufstrebendes Weingut in Baden

Das in Bruchsal ansässige, familiengeführte Weingut Klumpp ist laut dem Weinführer "Der Kleine Johnson" aus dem Jahr 2019 der "neue Stern am Himmel des Kraichgaus". Dieses Lob ist umso bemerkenswerter, wenn man bedenkt, dass der Aufstieg der Klumpp-Brüder, Andreas und Markus, in die nordbadische Weinwelt erst 1983 begann.

Die Geschichte des Weinguts Klumpp

Das Weingut Klumpp in Bruchsal wurde 1983 von den Eheleuten Ulrich und Marietta Klumpp gegründet, die zu der Zeit gerade einmal einen halben Hektar Rebfläche bewirtschafteten. Ulrich Klumpp bildete sich damals durch Abendkurse zum Winzer weiter.

Die Brüder Andreas und Markus Klumpp heute

Heute bewirtschaften Andreas und Markus Klumpp 25 Hektar Weinberge rund um Bruchsal. Sie haben ihre Ausbildung an der renommierten Hochschule für Weinbau und Önologie in Geisenheim genossen und sich bereits 1996 für den ökologischen Weinbau entschieden. Dabei gelingt es ihnen meisterhaft, die unterschiedlichen Bodenstrukturen der Region in balancierte, komplexe und finessenreiche Weine umzusetzen.

Sortenvielfalt und Qualität im Weingut Klumpp

Das Weingut Klumpp setzt auf eine Mischung aus traditionellen und eher seltenen Rebsorten. Hauptsächlich stehen Spätburgunder, Grauburgunder, Riesling und Weißburgunder im Fokus, wobei auch Sorten wie Blaufränkisch, Auxerrois, Chardonnay und Sankt Laurent vorhanden sind.

Moderne Produktion und Ausbau im Weingut Klumpp

Die Weine des Weinguts Klumpp werden in einer topmodernen Kellerei vinifiziert, in der Maische und Most schonend per Schwerkraft bewegt werden. Bei der Holzreifung vertrauen die Klumpp-Brüder auf Eichenholz-Barriques aus dem Burgund.

Das Weingut Klumpp und die Weinregion Kraichgau

Die Weinregion Baden im Bundesland Baden-Württemberg ist das drittgrößte Anbaugebiet in Deutschland. Besonders hervorzuheben ist, dass Baden die südlichste Weinregion des Landes ist und daher Rotweine hier eine größere Bedeutung haben als in den meisten anderen Anbaugebieten. Im Kraichgau, der Heimat des Weinguts Klumpp, werden hauptsächlich Weine aus Riesling produziert.

Das Weingut Klumpp und seine Lagen

Das Weingut Klumpp besitzt Parzellen in den Einzellagen Klosterberg, Rothenberg, Weiherberg und Himmelreich. Die Bruchsaler Lagen werden durch die Lage Himmelreich im nahegelegenen Örtchen Zeutern ergänzt.

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12,90 EUR
17,20 EUR/l
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