Bodega Valdemar: Eine Familientradition, die sich auf Qualität konzentriert
Das Weingut Bodega Valdemar ist ein Familienbetrieb, der seit 1889 in Betrieb ist. Heute, unter der Leitung von Jesús Martínez Bujanda, ist die Bodega für ihre modernen Einrichtungen und innovativen Weinbereitungsmethoden bekannt.
Ein Bezugspunkt der Rioja-Region
Bodega Valdemar hat sich zu einem wichtigen Bezugspunkt in der Rioja-Region entwickelt, dank einer unübertrefflichen Mischung aus langjähriger Weinbautradition und ständiger Forschungsanstrengungen. Die Weine des Weinguts werden ausschließlich aus den Trauben der eigenen Weinberge hergestellt.
Kontrolle von der Weinrebe bis zur Flasche
Die Kontrolle des gesamten Prozesses ermöglicht es Bodega Valdemar, eine Vorauswahl der am besten geeigneten Trauben für jeden Weintyp des Sortiments durchzuführen.
Technologische Innovation im Weinbau
Die Bodega Valdemar ist bekannt für ihre Pionierarbeit in der Anwendung technologischer Neuerungen. Sie war die erste Kellerei, die einen im Fass vergorenen weißen Rioja und einen Roséwein mit der Saignée-Methode herstellte.
Moderne Einrichtungen und strenge Qualitätskontrollen
Die modernen Einrichtungen der Kellerei und die Tausende von Eichenfässern, die unter ständiger Kontrolle des Önologen stehen, zeugen von dem Bemühen der Bodega Valdemar, bei jedem Schritt des Verarbeitungsprozesses die beste Qualität zu erzielen.
Die Geschichte festhalten: die Weingalerie
In der einzigartigen Vinothek der Bodega Valdemar lagern die besten und größten Jahrgänge der Vergangenheit, was die Geschichte und Tradition des Weinguts widerspiegelt.
