Alexander Laible Rosé ** 2023 – Frischer Genuss aus Spätburgundertrauben
Ein Rosé mit intensiven Beerennoten
Der Alexander Laible Rosé ** 2023, aus Spätburgundertrauben gekeltert und trocken ausgebaut, besticht durch seine hell erdbeerfarbene Tönung. Der intensive Duft erinnert an Kirschen und Waldbeeren, was diesem Rosé eine verlockende Aromatik verleiht.
Frisch und saftig am Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich dieser badische Roséwein frisch und saftig. Sein verführerischer Schmelz macht ihn zu einem echten Gaumenschmeichler. Eine leichte Mineralität verleiht dem Wein eine elegante, geradlinige Art, die seine Herkunft aus der Ortenau widerspiegelt.
Qualität durch reduzierte Erträge
Die Zweistern-Weine von Alexander Laible stehen für hohe Qualität. Der Ertrag wurde auf 65 Hektoliter pro Hektar reduziert, um höheres Lesegut zu gewinnen. Zum Vergleich: Für Weine auf Qualitätsweinniveau sind 90 Hektoliter erlaubt. Diese Sorgfalt zeigt sich deutlich im Alexander Laible Rosé ** 2023.
Schmeckt zu
Fisch
Vegetarisch
Aperitif
Asiatisch
Schmeckt nach
leicht
mineralisch
Passt zu
Sommerabend
Tapas & Snacks
Ein Abend unter Freunden
Kategorie
Rosé
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Baden
Rebsorte
Pinot noir (Spätburgunder, Blauer Burgunder)
Geschmack
trocken
Weinstil
frisch, leicht
Qualitätsstufe
Q.b.A
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Restsüße
5,5 g/l
Säuregehalt
7,3 g/l
Trinkreife
jetzt und zwei weitere Jahre
Ausbau
Edelstahltank
Verschluss
Schraubverschluss
Weingut Alexander Laible – Tradition und Innovation im Weinland Baden
Eine Familientradition über 13 Generationen
Das Weingut Alexander Laible, idyllisch gelegen in Unterweiler 48, 77770 Durbach, blickt auf eine über 13 Generationen währende Familientradition im Weinbau zurück. Gegründet im Jahr 2007 von Alexander Laible, der die Weinberge seines Großcousins in Sinzheim bei Baden-Baden übernahm, hat sich das Weingut schnell einen Namen in der Weinwelt gemacht. Alexander Laible, der in einem Umfeld von Bütten und Fässern aufwuchs, sah in der Betriebsgründung seine Berufung, die Leidenschaft und das Erbe seiner Familie fortzuführen.
Einzigartiges Terroir und handwerkliche Präzision
Die Weinberge des Weinguts sind geprägt von Kalkmergelböden, Löss und Kalkverwitterungsgestein, die optimale Bedingungen für den Weinanbau bieten. Die süd-westliche Ausrichtung der Rebflächen sorgt für beste Sonneneinstrahlung und Belüftung. Besonders alte Reben, die über 50 Jahre alt sind, tragen zur herausragenden Qualität der Weine bei. Die Weine von Alexander Laible zeichnen sich durch einen wunderbaren Dreiklang aus, getragen von einem schönen Fruchtbogen und einer zarten, charaktervollen Säure-Mineralitätskombination.
Ausgezeichnete Weine und besondere Orte
Die 160 Jahre alte Mühle des Weinguts, liebevoll restauriert, dient heute als besonderer Ort für Weinverkostungen, Feste und Feierlichkeiten. Das Weingut und die Mühle stehen im Einklang mit der benediktinischen Regel "Lebe und arbeite", was Alexander Laibles Engagement für Qualität und Tradition widerspiegelt. Die Weine, besonders die Weißweine wie Riesling, Weißer Burgunder, Chardonnay und Grauburgunder, sind bekannt für ihre mineralische und filigrane Stilistik und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter "Entdeckung des Jahres" im Gault Millau und "Genussbotschafter des Landes Baden-Württemberg".
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